Reed's online castle

終於 找到了!  
各位住在波士頓的同胞們
大波士頓地區最佳日式炸豬排 就在Chestnut hill mall的Daikanyama(代官山)


話說 N個月之前
看到茱麗葉分享的代官山 當天就興奮地跟老公說週末一定要去吃吃看
結果 奸詐的老公
隔天就先跑去位在Lexington的分店用午餐
他點了天婦羅定食 覺得感覺不錯  和SAMURAI同等水準
不過 同事點的炸豬排套餐  卻只有感覺一般般
老公還假惺惺的說 是要先去探勘一下水準如何 夠水準才能帶老婆去鑑賞
(......最好是有那麼好心啦~)
他說Chestnut hill mall是另一位學長老婆的最愛
因為裡面有滿滿的Chanel專櫃  和稱為"貴婦百貨公司"的Bloomingdale
所以可能位在高級百貨的Daikanyama會比較好吃

所以   那個週末
雖然還是零度上下的寒冬
太陽公公有出來給大家溫暖 我們趁機出來曬曬太陽 
驅車前往波士頓Downtown西南方的Chestnut hill


這家Daikanyama共有兩個入口
一個是從建築外的正店面   另一個則是在香水化妝品區角落的側門
不仔細看仔細找 還真的會找不到
難怪學長夫婦雖然幾乎週週來 就從來沒看過這家

一進店裡 服務人員就很親切的招呼
店內的裝潢很日本
一度讓我以為回到台灣的日式餐廳一樣



雖然老公說同是在Lexington點的炸豬排並沒有很好吃的樣子
但我說  茱麗葉分享說別人點的看起來好好吃
討論了一會 決定還是給這家店一次機會



有鑒於美國餐廳的超大份量餐點
我們只點了一份炸豬排套餐 一份日式炸豆腐  和三小份握壽司
不過這樣的份量後來證實
對我們兩人來說剛剛好

不囉唆 先來上圖

味增湯    湯內的料不多 但是味道不錯
沙拉    沙拉醬是千島的  不過不會太酸   還不錯啦~~



日式炸豆腐
上桌時讓我有點傻眼
怎麼會這麼大一塊
味道跟正常的炸豆腐一樣
令人感動的是 醬裡也有蘿蔔泥和滿滿的滑菇耶~~~  
只不過...............切一下再炸會很費工嗎?



重點來了!
這炸豬排好厚呀!
金黃酥脆的外皮 炸粉吃起來不會油 也沒有臭油味  very good!



裡面的肉不會太肥  吃起來卻很嫩
而且 而且 還會流肉汁出來耶~~~~
HOW AMAZING~~~

附的飯也是水準以上
每顆飯粒飽實又粒粒分明
很Q很香   跟在勝博殿的飯有拼

  
他家的握壽司也好好吃啊~~
我很少在波士頓看到有賣玉子握壽司
這家居然也有喔~
煎蛋非常香且柔軟  感覺一咬下去 蛋白間的高湯都要溢出來了
(想得我現在口水也要溢出來了 )

海膽啊~~~蝦肉啊~~~~
都新鮮得不得了
醋飯也是一級棒的 

我們還點了個飯後甜點

抹茶冰淇淋
抹茶夠濃夠香 很好吃!!


這次用餐經驗超級美好
所以隔不到一個月
我們又再度造訪這家店

第二次老公點天婦羅套餐
而我則念念不忘他們家的豬排飯
本來要點第一次吃的套餐
不過waiter說可以點午間套餐比較便宜(價差差了快一倍)
所以想說可以省錢又吃到美食 實在太划算了

可是.......
這一下子........
卻讓我很失望..........

我們點了炸雞塊當開胃菜

我覺得這炸雞塊賣相不佳
而且吃起來很乾
我不是很愛
不過老公覺得味道不錯

老公的天婦羅套餐
蝦子給了三隻
還有一堆小菜
沾醬有蘿蔔泥 (大加分)
味道不錯 而且可以吃超飽


而炸豬排這次大大大大的退步了

雖然多了很多小菜
但是豬排變比較薄
而且  糟糕的是
外皮吃起來好油喔~~~
喔 我的媽啊!
感覺我的舌頭好像在油鍋裡游泳一樣........orz
肉質嚼起來有點硬
更糟糕的是 還有一塊豬排居然都是肥肉.........

當下好想跟駐店了老闆娘嘶吼
"你們家那夢幻的炸豬排到哪裡去了?????"



事後和老公討論
會不會是午間套餐的品質本來就比較差
畢竟 第二次吃的費用足足比第一次少了1/2

唉~~美國真的是一分錢一分貨吧!
下次還是多掏一點錢吃好一點的吧~~~


Daikanyama 代官山官方網站
http://www.dkyama.com/


<延伸閱讀>
茱麗葉的代官山食記
http://tw.myblog.yahoo.com/juliet-boston/article?mid=19056&prev=19079&next=19008&l=a&fid=47