Reed's online castle

美國人真的很喜歡參與戶外活動
加上美國地大物博  
到處都有state park提供居民散步健行戲水釣魚划船(開船)騎腳踏車和露營烤肉

位在Boston西南方就有好幾個state park
第一次在美國烤肉  是和老公同事及一群大陸朋友去的
本來是要在cochituate state park烤
但是當天是公園今年第一天開放民眾烤肉戲水
結果不到中午園區就客滿了
還動用到州警封閉入口管制出入
結果 只好移師到距離約15分鐘遠的Hopkington state park
這個公園比cochituate大超多倍的
還有看似人工製的小湖及沙灘



許多年輕美眉都換上比基尼享受陽光
也有許多東方臉孔和印度臉孔的家庭 攜家帶眷一家老小一起出來烤肉露營玩水



草地一大片一大片的散落在園區中
許多美國人(或其他國家的人)自備排球架和足球門框
就可以開始成隊廝殺了~



往山坡上走
到了小山坡的頂端
突然出現一大片的"蓄水湖"
視野非常的寬廣
回頭看我們走過來的路程
也是十分遼闊的景象



Hopkington state park的停車場也很大
園區內也分為好幾處停車及烤肉區
每部車須繳5塊美金的入園費
算是個很理想的休閒好去處!



第二次烤肉
由於天候並沒有很好
我們約10點到cochituate
據氣象報告說 中午12點就要開始下雨



有了第一次的經驗
這次在食材準備量以及烤肉過程就比較順利了
大家都在忙生火烤肉時
幾隻小鳥一直飛過來想偷吃



這次我們貢獻了烤豆腐和蒜炒味增豬
在Boston都買不到像在台灣買的五香豆乾
每種每塊豆腐都超厚的
這應該也算是美國size吧!
沙茶醬加油豆腐的烤法真是好吃喔~~
不過沙茶醬的量一定不能省 越多越香越好吃


最近外派來的同事還有待台灣的烤肉醬到美國
那烤肉醬的刷子還真是好用ㄚ!

天氣預報還真是準
到了中午就開始下雨
不過還好雨勢不是很大  而且還是一陣一陣的
幫忙食物和烤爐撐一下傘 就還可以很克難的繼續烤肉
這時就會發現外國人在烤肉這方面還真是專業
許多團居然還自備棚子
不論大晴天還是陰雨天
都可以悠哉悠哉的烤肉呢~~
當然烤肉兼的娛樂活動也不能少
除了排球架 足球框
這次和看到有人帶丟圈圈的遊戲組來
實在是太多采多姿的烤肉活動設計ㄚ!

週末能和朋友們一起去郊外玩樂
算是在繁忙課業的中的好調劑呢!