Reed's online castle

這家日本料理店可是許多長住波士頓的台灣人推薦好店
只不過 很少外食的我們
拖到今年年初才有機會去嚐鮮一下

招呼客人的店員感覺像是老板娘
是日本人
我們一進門就批哩啪拉開始說起日文
(我們打扮還是長相有像日本人嗎? 很多日本人都會誤認我們也是日本人....)
不過 住美國太久 沒有機會用日文
很多詞彙都還給米山老師了

天冷的時候
來碗熱呼呼的味增湯 就能去掉身上的寒氣



虎屋的味增湯
雖然湯料沒有很豐富
但是 喝的出來是用很好的味增下去煮的
還不錯喝


老公點一份天婦羅定食
我則點了人人稱讚的握壽司來嚐嚐



炸物表現很不錯
外皮不會很油 蝦子和其他蔬菜也都很新鮮
另外還有附些日本的醬菜
雖然冷冷的 但是很下飯
只是 真正的日式定食 應該不會有生菜沙拉吧??


握壽司品質很不錯
魚肉非常新鮮 
吃得出"彈牙"的感覺
醋飯密實 但入口後很快就散開來
味道也很適中 不會太酸 也不會沒味道
不輸在台灣高級日式餐廳吃到的握壽司


這家店非常小巧
印象中 只有四張四人坐的桌子
外加約五人坐的吧檯而已
而且 週日午間沒有營業
所以 用餐尖峰時間可能要稍微等一下才有位子


TORAYA 虎屋
890 Massachusetts Ave
Arlington, MA 02474

Hours:
Tue-Sat 11:30 am - 10 pm
Sun 6 pm - 10 pm

路邊停車
店家後方有一塊停車場 好像也可以停


<延伸閱讀>
JJ的虎屋食記   http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8.7.g5iQHAJVfjrQNFMD_78-/article?mid=8178
Liling的虎屋食記   http://www.wretch.cc/blog/liling811/22659538